Чтобы не терять урожай, нужно вовремя замечать, когда растения голодают, и точно понимать, чего им не хватает. Самый быстрый и доступный способ — визуальный осмотр. Достаточно выйти в поле и внимательно посмотреть. Растения не обманывают, но говорят на своём языке и его нужно выучить. Эксперты АКР составили словарь симптомов дефицита питания полевых культур.


А — Азот (N)

Признаки: нижние листья светлеют, затем желтеют, стебель тонкий, рост замедляется.
Где смотреть: нижняя часть растения.
⚠️ Не перепутайте:
• сера — бледнеют верхние листья;
• калий — сохнут края листа, у азота — усыхание по центру снизу (V-образное).


Б — Бор (B)

Признаки: молодые листья светлеют, скручиваются, деформируются; точка роста замедляется, отмирает. Корневая система развивается слабо.
Где смотреть: верхушка, зона роста.
⚠️ Особенно важно: для рапса, подсолнечника, корнеплодов, льна, горчицы, картофеля.


В — Визуальный осмотр



Г — Голодание корней

Если корневая система слабо развита, растения не усваивают питательные элементы, даже если они есть.
Причины:
• нехватка бора, фосфора, меди,
• уплотнение, засоление или закисление почвы.


Д — Дефицит питания



Ё — Ёмкость катионного обмена (ЁКО)

Способность почвы удерживать катионы — заряженные частицы питательных элементов из почвы и удобрений (Ca++,    Mg++, K+, H+, NH4+,  Na+, Al+++, Fe++, Mn++, Mg++, Zn++, Cu++).
Нюансы:
• у песчаных почв этот показатель низкий и при внесении удобрений катионы быстро промываются;
• у тяжелосуглинистых почв при внесении удобрений почва сильно удерживает положительно заряженные элементы питания и растения остаются голодными.
Решения:
• песчаные почвы — органика, покровные культуры,
• тяжелосуглинистые — внесение песка.


Ж — Железо (Fe)

Признаки: верхние листья теряют цвет между жилками, становятся почти белыми. Жилки остаются зелёными.
Где смотреть: молодые листья.
⚠️ Частая причина: щелочная почва или избыток фосфора.


З — Засуха

Снижает доступность калия, магния, серы.
Что делать:
• вносить калий;
• минимизировать обработку почвы (No-till, Strip-till);
• сохранять влагу — мульчирование, покровные культуры.


Й — Йод (I)

Признаки: торможение роста, светло-зелёные листья, задержка цветения, слабый иммунитет.
Где смотреть: молодые листья и плоды.
⚠️ Редко, но возможно: на песчаных почвах или в гидропонике. Дефицит усиливается при избытке кальция.


К — Калий (K)

Признаки: края листьев буреют и засыхают. Лист теряет тургор.
Где смотреть: нижние листья.
⚠️ Не спутайте с азотом: калий — сохнут края, азот — желтеют жилки.


Л — Листовая диагностика

Лабораторный анализ содержания питательных элементов. Проводится методом мокрого или сухого озоления. Повышает точность визуальной оценки.


М — Магний (Mg)

Признаки: межжилковый хлороз на старых листьях. В тяжёлых случаях — листопад.
Где смотреть: середина и низ растения.
⚠️ Риск: кислая или песчаная почва, засуха.


М — Марганец (Mn)

Признаки: светлые пятна между жилками, затем буреют.
Где смотреть: средние листья.
⚠️ Похож на дефицит железа, но проявляется ниже.


М — Медь (Cu)

Признаки: верхние листья бледнеют, растение вытягивается и ложится. У злаков — пустоцвет.
Где смотреть: макушка, стебель.
⚠️ Риск: лёгкие органические почвы.


М — Молибден (Mo)

Признаки: пожелтение по краям молодых листьев, отсутствие клубеньков у бобовых.
Где смотреть: верх растения, корни.
⚠️ Главное последствие: плохое усвоение азота.


Н — Недоступность элементов

Элементы могут быть в почве, но не усваиваться.
Причины:
• кислая или щелочная реакция;
• нарушение структуры;
• конкуренция между элементами.


О — Органическое вещество

Источник жизни почвы. Повышает доступность микроэлементов и влагоудерживающую способность.


П — pH почвы

Определяет усвояемость элементов.
Оптимум: 5,8–7,2
Нарушения:
• <5,5 — блокировка магния, кальция, фосфора;
• 7,5–8,5 — снижается доступность фосфора, марганца и меди, цинка и бора, железа и других элементов;
• >8,7 — резкое снижение урожайности большинства культур;
• >9,0 — растения не развиваются.


Р — Решения АКР

После листовой диагностики нужно действовать: корректировать систему питания для повышения прибыльности с.-х. производства. Эксперты АКР подготовят системы питания для вашего хозяйства. Обсудить задачу можно по телефону: +7-938-650-07-08.


С — Сера (S)

Признаки: бледные верхние листья, светлые жилки. Побеги тонкие.
Где смотреть: верхушка.
⚠️ Не путать с азотом: у серы — вверху, у азота — внизу.


Т — Точка роста

Показатель баланса питания. Чувствительна к дефициту кальция и бора. Повреждение — сигнал срочной коррекции.


У — Урожайность

Конечный индикатор успеха. Для расчёта питания используют плановую урожайность, для корректировки – действительно возможную (ДВУ). Ошибки в системе питания приводят к недополучению до 30% урожайности.


Ф — Фосфор (P)

Признаки: тёмно-зелёные листья с фиолетовым или синим оттенком. Рост медленный, стебель ломкий.
Где смотреть: вся листовая пластинка, особенно снизу.
⚠️ Особенно важно: в холодную весну. При <10°C фосфор становится недоступен. Рекомендуется внесение подкормки.


Х — Хлор (Cl)

Признаки: увядание, сухие края листьев, бурые корни. У злаков — скручивание.
Где смотреть: всё растение.
⚠️ Чувствительные культуры: гречиха, лён, картофель. Редко дефицит, чаще избыток. 


Ц — Цинк (Zn)

Признаки: мелкие листья, плотная розетка, межжилковый хлороз, некроз. У кукурузы — светлые полосы, у пшеницы — пятна с коричневой каймой.
Где смотреть: верхняя часть растения.
⚠️ Чувствительные культуры: кукуруза, пшеница, рис.


Ш — Школа 

Агрошкола Ризанова – место для системного повышения прибыльности вашего сельхоз предприятия. Даём готовые алгоритмы для разработки динамической системы питания на курсе «К, Са, Mg, S – питание полевых культур» 22 июня 2025 года. Записаться по ссылке


Щ — Щелочные почвы

Защелачивание почвы обусловлено избытком в почвенном растворе таких элементов, как Са, Mg и Na.
Типы щелочных почв:
А. Солончаковые — степные зоны;
Б. Карбонатные — южные чернозёмы, каштановые, серозёмы, чернозёмы обыкновенные, выщелочные. Характерно повышенное содержание кальция и магния, а также небольшая глубина гумусового слоя.
⚠️ Проблемы: низкая структура, плохая водопроницаемость, поверхностная корка после осадков.


Я — Язык растений

Растения говорят цветом, формой, ростом. Агроному остаётся только научиться слушать.