Гречневый вопрос. Как выращивать и реализовывать гречиху в России
Сергий Ризанов ответил на вопросы журнала Поле.рф:
"Гречиху сеют по остаточному принципу — когда уже все посеяли — или как пожнивную культуру. Лучше снять в оптимальные сроки, когда прошли риски весенних заморозков и температура почвы достигла 12°C. Часто гречиху сеют по худшим, наименее плодородным полям. Культура отзывчива на почвенное плодородие, но не любит низин и страдает от недостатка света или избытка влаги.
У гречихи неглубокая и относительно слаборазвитая корневая система, поэтому лучше поле глубоко обработать с осени, на 22–25 см — так корневая система развивается хорошо.
Отлично растет на слабокислых почвах — с рН 5,2–6,0, — на щелочных — хуже. Гречиха чувствительна к хлору, поэтому лучше его не вносить — вместе, например, с KCl (калием хлористым). Отзывчива на припосевное внесение фосфора — поэтому внесение 60–80 кг аммофоса на гектар повышает урожайность на 3–4 центнера с гектара. Под предпосевную культивацию необходимо внести 35-45 кг азота на гектар.
Из-за слаборазвитой корневой системы гречиха слабо реагирует на основные удобрения, внесенные осенью, под основную обработку почвы. Поэтому не стоит под гречиху вносить удобрения с осени.
В начале формирования плодов эффективна листовая подкормка — карбамид в виде 1,5% раствора и моноаммонийфосфат 1,5% раствор. На 200 литров воды на гектар необходимо внести 3 кг карбамида и 3 кг МАР (моноаммонийфосфат). При дефиците в почве или растительной массе, гречиха также отзывчива на бор во время цветения, на медь — это повышает устойчивость к болезням и неблагоприятным факторам; также на марганец, цинк, молибден — при внесении микроэлементов урожайность увеличивается около 2 центнеров на гектар. Кроме глифосатов до посева более дешево использовать 2,4–Д (2,4–дихлорфеноксиуксусную кислоту). Из почвенных гербицидов работает прометрин в пропорции 750 г действующего вещества на 1 гектар после сева.
По вегетации против злаковых сорняков эффективен большой спектр грамницидов (хизалафоп-П-этил, галоксифоп-Р-метил, феноксапроп-Р-этил, клетодим). Против двудольных сорняков по гречихе работает бетанальная группа (фенмедифам, десмедифам) и клопиралид в дозировке 50 г действующего вещества на гектар.
Контролировать болезни гречихи стоит при превышении экономического порога вредоносности. Основные болезни: аскохитоз, серая гниль, встречается также ложная мучнистая роса, фитофтороз, филлостиктоз. Для каждого возбудителя есть соответствующие фунгициды. Сложнее с бактериозом, и, к сожалению, мы практически бессильны в случае с мозаикой".
Читать полную статью на поле.рф.
Фото: поле.рф.