Церкоспороз — одно из самых опасных заболеваний сахарной свёклы. Чтобы защитить урожай, важно правильно выбрать время обработки, учитывать свойства фунгицидов и чередовать препараты. Разобрали ключевые принципы защиты свёклы с руководителем агрослужбы «Агро Концепции Ризанова» в ЦЧР, Поволжье и Сибири Павлом Орловым.

1. Начинаем защиту вовремя.

Есть два способа, чтобы определить время первой обработки:

  • Метеостанции с функцией прогноза заболеваний.
    Инструмент анализирует погодные условия и рассчитывает риск развития болезней по специальным алгоритмам. Такие приборы предлагают иностранные производители (Pessl), и отечественные разработчики, например, ВНИИБЗР (Евсюков, Соколов, 2010, 2014).
  • «Сигнальная» культура.
    Для контроля необходимо высадить несколько растений столовой свеклы на краю поля. Проявление первых признаков на растениях «сигнальной» свеклы происходит на 5-7 дней раньше, чем на сахарной свекле. Это народный метод, но вместе с тем, не менее надежный.

Идеальные условия для развития церкоспороза – температура от +17,3 °C, влажность выше 70 %, сумма активных температур от 800 °C.

2. Время последней обработки строго по часам.

Фунгицид должен полностью разложиться к моменту уборки урожая. Определить сроки поможет метод «обратного планирования»:

  • Выбираем дату уборки.
  • Смотрим период защитного действия препарата.
  • Планируем число обработок с нужным интервалом.

3. Чередуем фунгициды, чтобы избежать устойчивости.

Важно менять препараты с разным механизмом действия, чтобы избежать устойчивости патогена. Например, стробилурины нельзя применять более двух раз за сезон, так как они быстрее других препаратов вызывают резистентность.

Как выбрать фунгицид?
Профилактическую обработку проводят комбинированным фунгицидом на основе стробилуринов или карбоксамидов (боскалид). При выборе препаратов необходимо учитывать свойства действующих веществ по Таблице 1. 

Что показывают результаты исследований?
Знать свойства действующих веществ полезно, но главное — их эффективность в поле. Белорусские учёные провели трёхлетнее исследование и сравнили два комбинированных фунгицида с содержанием стробилуринов.

Что мы видим в таблице:

  • Без обработки развитие болезни достигает 46 %.
  • Фунгициды снижают развитие болезни в 4–6 раз.
  • Урожайность с обработкой выше в среднем на 5 т/га.
  • Сахаристость остаётся стабильной, но выход сахара увеличивается.
  • Оба препарата в рекомендуемых дозах (1,5 л/га и 0,8 л/га) показали схожую эффективность.

Главное при защите сахарной свёклы от церкоспороза — правильно выбрать время обработки. Если опоздать или внести препарат слишком рано, не поможет даже лучший фунгицид.