Стало понятно: дальше нужен другой подход
— Владимир Викторович, какие ошибки были в начале работы хозяйства?— Ошибок было много. Один раз мы собрали 2 ц/га яровой пшеницы, посеяли примерно столько же. Первое время у нас был принцип: делай как сосед. Соседи вышли бороновать — мы побежали бороновать. Все вышли сеять озимые — значит, мы тоже вышли сеять. Смотрели, как делают другие, и подтягивались до их уровня. Так и зашли в тупик: а что дальше? Примерно четыре года назад мы познакомились с Сергием Ризановым. С тех пор и сотрудничаем.
Мы ориентируемся не на чужой опыт, а на собственную технологию
— В каком формате работаете с командой Сергия Ризанова?— Сотрудничество состоит из двух частей. Первая — обучение. Наши агрономы занимаются в Агрошколе. Это подробные курсы по каждой культуре. Я тоже их смотрю и участвую в обучении. Вторая часть — постоянное сопровождение. Сергий помог нам выстроить севооборот и технологию выращивания культур. У нас есть постоянный рабочий чат: если возникает вопрос по полю, питанию, защите или технологии, мы можем быстро получить ответ. Специалисты Агро Концепции Ризанова регулярно приезжают в хозяйство, выезжают с нами в поля, разбирают конкретные ситуации. По некоторым культурам работаем особенно плотно. Сейчас это подсолнечник и соя. Раньше так же сопровождали озимую пшеницу.
Мы научились разбирать урожай на составляющие
— Что изменилось в работе хозяйство с приходом АКР?— Самое важное изменение — мы начали смотреть на урожай через элементы продуктивности. Раньше оценивали результат в конце сезона: собрали урожай — хорошо, не собрали — ищем причины. Сейчас подход другой. Каждую культуру раскладываем на элементы продуктивности. Смотрим, какие факторы влияют на урожай, что ограничивает растение и какие действия помогут убрать эти ограничения. Фактически мы начали управлять не урожаем как цифрой, а процессами, которые его формируют.
Одним из первых изменений стал севооборот.
Сегодня он строится не просто как чередование культур. При планировании учитываем экономику основной культуры, потребность культур в элементах питания, последействие удобрений, последействие гербицидов, влияние предшественников на следующие культуры. Например, подсолнечник является флагманской культурой хозяйства, поэтому многие решения в севообороте принимаются с учётом его экономики и требований технологии.
Ещё одно важное изменение — пересмотр отношения к парам.
Раньше около 25% площадей находилось под паром. После пересмотра технологии пары оставили только на наиболее проблемных и засорённых участках. На остальных полях начали использовать землю более эффективно. После уборки подсолнечника стали размещать озимую пшеницу.
Цель хозяйства — выйти на 70–75 ц/га озимой пшеницы без полива в условиях Саратовской области.
Раньше по парам мы получали около 65 ц/га озимой пшеницы. После перехода на размещение пшеницы по подсолнечнику урожайность сохранилась на высоком уровне. В прошлом сезоне на отдельных полях мы получили около 60 ц/га без полива, несмотря на то что посев проводился после уборки подсолнечника.
Мы полностью изменили систему питания растений
Раньше многие решения принимались по общепринятой практике. Сегодня программа питания строится на данных. Основа состоит из трёх этапов:1. Сначала проводится анализ почвы. Нужно понимать, какие элементы уже присутствуют в достаточном количестве, а каких не хватает.
2. Затем рассчитывается плановая урожайность. Под неё определяется потребность культуры в элементах питания.
3. В течение сезона несколько раз проводится листовая диагностика. Растения отправляются на анализ, после чего программа питания корректируется по фактическому состоянию культуры.
Например, в прошлом сезоне диагностика показала дефицит калия и бора. При этом проблемы с цинком уже были устранены. Это позволило корректировать питание на основании фактических данных, а не усреднённых рекомендаций.
Мы отказались от листовых подкормок микроэлементами. В хозяйстве посчитали такой способ малоэффективным. Вместо этого начали работать через почву. Сейчас вносятся сульфат цинка, сульфат марганца и сульфат меди. Эти элементы закладываются сразу на несколько сезонов вперёд.
Ещё один пример касается азотного питания озимой пшеницы. Раньше аммиачную селитру вносили по мерзлоталой почве. После анализа технологии выяснилось, что на хорошо раскустившейся с осени пшенице такая подкормка не всегда эффективна. Подкормку перенесли на более поздний срок. В результате хозяйство получило более высокий эффект от азотного питания и отказалось от лишних затрат.
Один выезд в поле решил всё
— Что стало для вас самым неожиданным за время сотрудничества?— Очень показательной стала история с подсолнечником. На части полей корзинка формировалась не полностью. Мы предполагали, что причина в погоде или недостатке влаги. Но во время обследования поля команда АКР начала выкапывать растения. Оказалось, что корневая система упирается в слой запаханной соломы.
После уборки озимой пшеницы солому запахивали плугом примерно на глубину 25 см. В результате образовывался плотный слой органики, через который корни плохо проходили в нижние горизонты. Растение теряло доступ к части влаги и питания, что влияло на заполнение корзинки.
Так мы перешли на другую систему обработки почвы:
• отказались от части вспашки
• перешли на глубокорыхление
• сохраняем солому на поверхности
• создаём мульчирующий слой
• улучшаем условия для разложения растительных остатков
По рекомендациям АКР хозяйство полностью изменило подход в работе с семенами.
Сегодня используем:
• решётные машины с нетравмирующими решётами
• фотосепаратор
• пневмовибростол
• нетравмирующий протравливатель для сои
Главная задача — сохранить качество семян и отобрать наиболее сильный материал. Подготовка помогает компенсировать часть технологических рисков. Например, озимую пшеницу нередко приходится сеять в сухую почву. После выпадения осадков сильные семена дают более мощные и ровные всходы.
Теперь мы можем аргументировать любой агроприём
— Что стало главным результатом сотрудничества?— Главное — появилось понимание причинно-следственных связей.
Мы можем объяснить:
• зачем выполняем операцию
• какую задачу она решает
• какой эффект хотим получить
• как будем оценивать результат
Севооборот, питание, диагностика, подбор сортов, подготовка семян, обработка почвы — всё стало частью единой технологии. Появилось понимание, как каждое решение влияет на конечный результат. Именно это позволило перейти от реакции на проблемы к управлению урожайностью.
В работе с пшеницей хозяйство отказалось от сорта Скипетр в пользу сорта Тайгета. Определили требования: зимостойкость, урожайность, устойчивость, качество продукции, особенности технологии. После двух лет испытаний именно Тайгета показал лучший результат. В прошлом сезоне урожайность озимой пшеницы составила около 75 ц/га.
Три года назад мы также приняли решение полностью перейти на отечественную селекцию подсолнечника. Переход сопровождался ошибками и подбором подходящих гибридов, однако итог оказался положительным — на 4 000 га мы получили около 30 ц/га без полива за прошлый сезон.
Если вас вдохновил опыт ООО «ПроАгроТех»
Мы проводим бесплатную агродиагностику от Сергия Ризанова для хозяйств Ставропольского и Краснодарского края и Ростовской области с земельным банком от 7 000 га.
Разберём вашу технологию, найдём ограничения урожайности и покажем точки роста даже в текущем сезоне. Оставить заявку можно по телефону +7 928 650-07-28.
